Não é temporada de futebol (ainda), mas não há razão para não podermos desfrutar de um pouco de chili. E você sabia que nossos cães podem até se envolver com a bondade? É claro que a versão deles não é tão quente ou tão gassy quanto a nossa (graças a Deus), mas a nossa Dog Chili Recipe terá o seu cão torcendo por outra tigela. É um prazer maravilhoso em um dia chuvoso ou frio, ou quando você quer se sentar com seu BFF peludo e assistir seu time favorito batalhar.
Receita Do Chili Do Cão
Ingredientes:
4 peitos de frango
1 lata de feijão, escorrido e enxaguado
1 lata de grão de bico, escorrido e enxaguado
1 xícara de cenoura, picada ou ralada
1 colher de sopa de azeite
1 lata pequena de pasta de tomate
1 colher de chá de tomilho
1 xícaras de caldo de galinha
3 xícaras de água
instruções
- Corte os peitos de frango em pedaços pequenos e tente remover o máximo de gordura possível da carne.
- Aqueça o azeite de oliva na frigideira e cozinhe os peitos de frango em fogo médio-alto até não ficarem rosados.
- Adicione o frango, feijão, cenoura, tomate tomilho e caldo de galinha e água em uma panela grande e cozinhe em fogo médio por 20 minutos.
- Deixe o pimentão esfriar até a temperatura ambiente antes de servir.
Esta Receita Dog Chili foi muito mais fácil de fazer do que a que eu fiz para o Super Bowl de domingo - e muito mais saudável! E lembre-se, você sempre pode armazenar e congelar porções para economizar para uma tarde chuvosa de domingo.
