FDA envia carta de advertência a Purina, citando violações significativas na fábrica de alimentos

2024 Autor: Ruth Jocelyn Flynn | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 05:19

A Nestle Purina inicia o ano de 2015 com o pé errado - com uma carta de advertência da FDA

Que maneira de começar o ano! A Nestlé Purina PetCare descobriu recentemente que violou as regulamentações federais durante a fabricação de alimentos para cães e gatos em uma de suas fábricas de rações para animais de estimação.

A carta da Administração de Alimentos e Drogas dos EUA foi divulgada ao público na semana passada, em relação a "violações significativas" que foram observadas em uma fábrica de ração para animais Purina em Allentown, Pensilvânia, durante uma inspeção no ano passado. Uma preocupação em particular tinha a ver com o cachorro de baixo teor de ácido da companhia de alimentos para animais e a comida de gato que possivelmente estava preparada ou embalada indevidamente.

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Estas violações alegadas foram observadas durante uma inspeção da planta que aconteceu entre 15 de setembro e 1º de outubro de 2014. Na carta de aviso, Alpo Chop House Rotisserie sabor de frango em molho Gourmet, Mighty Dog Chicken e Smoked Bacon Combo, Friskies Mariner's Catch e Friskies Mixed Grill foram citados como produtos preparados ou embalados indevidamente.

A carta listou seis “violações significativas” e esforços que a empresa está tomando para corrigir as “condições questionáveis”. Como parte das violações significativas, os inspetores da FDA dizem que a Nestlé Purina não conseguiu:

• Processe cada comida enlatada de baixa acidez em conformidade com um processo especificado pela FDA.
• Clorinam ou sanitizam a água de resfriamento para os canais de resfriamento e os suprimentos de água recirculada.
• Estabelecer um sistema para controle de tráfego de produtos.
• Fornecer registros de todo o processamento e produção, assinados ou rubricados por um representante da gerência da fábrica qualificado por treinamento ou experiência adequados.
• Instale os termômetros de mercúrio em vidro em um local onde possam ser lidos com precisão e facilidade.

Parece que Purina não acha que as descobertas da FDA sejam tão sérias. Keith Schopp, porta-voz da Nestlé Purina, disse que Purina está confiante de que não há problemas de segurança alimentar ou riscos para a saúde dos animais com os produtos da empresa. Se for verdade, ele acha que isso não é um problema da Purina … é culpa da FDA. Schopp disse que o "aviso da FDA cobre os descuidos nas atividades administrativas e manutenção de registros - não os incidentes de contaminação na fábrica".

Mas o FDA está levando isso a sério. A Nestlé Purina tinha 15 dias (a carta é datada de 2 de janeiro de 2015) para fornecer evidência adequada de ação corretiva. Se a empresa não corrigir o problema ou não impedir que as violações aconteçam novamente, a Purina poderá receber uma injunção ou apreensão do produto.

Você pode ler a carta na íntegra no site da FDA.