De acordo com o Departamento de Ciência do Departamento de Energia, "aproximadamente 2% de todas as 21.000 espécies de peixes realmente se deslocam de água doce para salgada ou de sal para fresca em algum momento de suas vidas" (www.newton.dep.anl)..gov). exemplos notáveis são enguias e salmão. Para conseguir isso, eles têm gatilhos especiais em seu corpo que os ajudam com a excreção e absorção de sal. A maioria dos peixes, no entanto, morreria de perder ou ganhar água em seus corpos a uma taxa rápida. Para entender melhor isso, precisamos entender o processo de difusão e osmose.
Peixes de água doce em água salgada
Difusão
A difusão, conforme definida pela Encarta, é "o fluxo de energia ou matéria de uma concentração mais alta para uma concentração mais baixa". Portanto, se nossos peixes de água doce fossem colocados em água salgada, as moléculas de água contidas no corpo do peixe passariam pelas membranas celulares do peixe, fazendo com que o peixe perdesse água. Essa mudança súbita na composição molecular do peixe causaria a morte do peixe.
Osmose
Resultado
Embora existam alguns peixes que poderão passar de um tipo de água para outro, a maioria dos peixes não pode. Peixes de água doce e peixes de água salgada evoluíram ao longo do tempo para sobreviver em suas condições específicas de água. Tentar manter um certo tipo de peixe em um parâmetro de água diferente provavelmente resultará na morte do peixe.
