Misture as coisas nesta temporada de férias com uma casa de gengibre inspirada por um dos nossos cães favoritos: Snoopy!
Por favor, note que esta casa de gengibre é para hoomans para desfrutar, não cachorros (embora nosso filhote pacientemente esperou a noite toda para nós decidir de outra maneira)!
Para fazer o pão de gengibre para Snoopy e sua pequena casa de cachorro vermelha, usamos uma receita da The Food Network. Você pode encontrar nossa versão da receita:
Ingredientes
Pão de gengibre:
- 8 onças de manteiga sem sal, amolecida
- 1 1/12 xícaras embalado açúcar mascavo claro
- 2 ovos
- 1 xícara de melaço escuro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 1/4 xícaras de farinha de bolo
- 4 colheres de chá de gengibre moído
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/2 colher de chá de sal
Snoopy Gingerbread House Templates:
Modelos para download gratuitos, aqui.
Glacê real:
- 9 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 6 claras de ovos
Montar e decorar a casa:
- Base pesada de papelão para a casa de cachorro
- Saco de pastelaria com uma ponta média
- M & M de amendoim
Instruções:
Peneire a farinha, gengibre, canela, bicarbonato de sódio, cravo e sal. Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e açúcar até combinar. Refrigere a massa 1-2 horas na geladeira. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Em uma assadeira de superfície levemente enfarinhada, divida a massa ao meio e enrole cada peça em uma folha grande de 1/4 de polegada de espessura. Nós não tínhamos um rolo, então nós só usamos uma garrafa de vinho vazia. Se você usar o nosso método de rolo, verifique se a garrafa de vinho está vazia antes de usá-lo para estender sua massa (pontuação !!).
Segure ou apoie os lados para cima e deixe por 30 minutos. Anexar as peças do telhado, usando a cobertura da mesma maneira. O telhado vai querer deslizar para fora, então certifique-se de apoiá-lo e deixe bastante tempo para a cobertura secar antes de passar a decorar a casa.
Pipe o glacê preto no teto onde você quer que as orelhas do Snoopy se pendurem e crie o contorno dos braços dele. Para criar os fios de luzes de Natal, cubra a cobertura real preta em dois longos fios.