Bem-vindo ao BarkBites! A cada semana, mostraremos a você como preparar um deleite rápido, fácil e delicioso para seu cão. O que você está esperando?! Vamos cozinhar!
Quem disse que a comida de cachorro tem que ser chata? Esta semana vamos fazer almôndegas e pawsta, um prato nutritivo e saudável que é garantido para agradar ao paladar de até mesmo o mais exigente filhote. Rale um pouco de queijo Parmiggiano Reggiano por cima e sirva uma tigela para vocês dois!Image
Necessidade de Whachu:
- 3/4 # de carne de porco moída - 1/3 de xícara de queijo Parmiggiano Reggiano - 1/3 xícara de cenoura (picada) - 1/4 xícara de salsa (picada) - 1/3 xícara de migalhas de pão - 6 xícaras de caldo de galinha - 3/4 # Ditalini Pasta - 2 ovos
Whachu 'vai fazer:
Prepare todos os seus ingredientes cortando suas cenouras e salsinha até o tamanho e ralando o queijo.
Coloque a carne de porco moída em uma tigela grande e misture com as migalhas de pão, a salsinha, as cenouras, o queijo ralado e os ovos. Mexa bem até atingir uma consistência uniforme.Aqueça o caldo de galinha até ferver, depois reduza o fogo para ferver. Unte as mãos com um pouco de óleo, junte a mistura de carne e enrole em bolas de 1 polegada.Transfira as almôndegas para dentro do caldo de galinha e permita que elas cozinhem antes de remover para drenar as toalhas de papel.Adicione o seu pawsta ao caldo e cozinhe até al dente.Despeje uma porção em uma tigela de cachorro, cubra com várias almôndegas e rale com mais queijo fresco 😉Image
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