Este hack de receita facilitou minha vida, enquanto mantendo toda a saúde e sabor nestes biscoitos de cachorro caseiros!
Costumo comer batata-doce por causa do sabor e dos benefícios à saúde - sei que o mesmo vale para Oscar também. A única coisa que eu não gosto sobre eles é o processo de cozimento. Cara, leva muito tempo! Para ficar macio o suficiente para assar, ele precisa entrar no forno por cerca de 30 minutos. Em seguida, eu tenho que pegar o vegetariano fumegante e estripá-lo por sua deliciosa carne de batata. Eu geralmente acabo me queimando e criando alguns novos palavrões no processo.
Eu me perguntei: "Existe uma maneira mais fácil de fazer isso?" Então me bateu - comida de bebê! Já está misturado para o meu prazer de panificação! Além disso, sei que vai ser bom porque é feito para bebês. E isso é exatamente o que eu usei para o meu Oh Baby! Receita de Deleite de Batata Doce Sem Glúten - toda a bondade da batata-doce, nenhuma das falas.
Oh bebê! Receita de Deleite de Cão de Batata Doce Sem Glúten
Ingredientes:
2 1/2 xícaras de farinha de arroz
¼ xícara de farinha de quinoa
2 4,5 fl frascos de comida para bebé de batata-doce
1 xícara de ervilhas (descongeladas de congelados)
1 colher de chá de salsa seca
1/2 xícaras de caldo de legumes
Instruções:
- Preaqueça o forno a 320 ° F. folhas de bolinho de linha com papel manteiga.
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione ervilhas e caldo de legumes. Purê de mistura por cerca de 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Deixou de lado.
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos.
- Em uma tigela menor, misture a ervilha e a papinha de batata-doce. Combine bem.
- Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos. Você precisará amassar a massa com as mãos. Deve ser úmido (adicione mais caldo / farinha, conforme necessário).
- Forme uma pequena bola de massa com as mãos (sobre o tamanho do softball) e coloque-a na superfície de trabalho revestida de papel manteiga.
- Estique para ¼ a ½ polegada de espessura. Use um cortador de biscoitos para cortar guloseimas e coloque em folhas de biscoito.
- Asse por 25-30 minutos.
- Retire os cookies do forno e deixe esfriar nas prateleiras de resfriamento. Armazenar em recipiente hermético na geladeira ou no freezer.
Você tem alguma receita de hacks que você usa quando faz guloseimas? Me avise na seção de comentários abaixo.
