Eu amo bacon. E você sabe quem mais gosta de bacon? Oscar! E as chances são de que seu cachorro é um grande fã também. Nosso Bacon Barking e Apple Dog Treat Recipe não só me deu a chance de adicionar um pouco de bacon gostoso à mistura, mas também retirar meu processador de alimentos. Eu não uso tantas vezes quanto deveria, então foi uma ótima desculpa para retirá-lo do seu lugar na prateleira e levá-lo para um turbilhão!
Barking Bacon e Apple Dog Treat Receita
Faz cerca de 40 biscoitos
Ingredientes:
1/3 xícara de aveia em flocos
2/3 xícara de farinha de aveia
Farelo de trigo de 1/3 xícara
¼ xícara de sementes de abóbora
2/3 xícara de farinha de trigo integral e 1 xícara (colocar de lado)
1 Colher de Sopa. sementes de linho terreno
2 xícaras de cenoura picada
1 xícara de molho de maçã sem açúcar
½ xícara de manteiga de amendoim natural
2 cubos de caldo de carne
1 colher de sopa de mel
1 ovo
4 pedaços de bacon cozido, esfarelados
Instruções:
- Preaqueça o forno a 350 graus F.
- Em um processador de alimentos, moa o linho e as sementes de abóbora em pó.
- Em uma tigela grande, misture aveia em flocos, farinha de aveia, farelo de trigo, 2/3 xícara de farinha de trigo integral, sementes de abóbora moídas e sementes de linhaça moídas.
- Adicione a cenoura e o molho de maçã à tigela do processador de alimentos e pulse até ficar homogêneo. Adicione a manteiga de amendoim, os cubos de caldo de carne, o mel, o ovo, os pedaços de bacon e o pulso até combiná-los. Lentamente adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados no processador de alimentos até formar uma massa pegajosa.
- Transfira a mistura para uma tigela. Adicione o restante 1 xícara de farinha de trigo integral.
- Refrigere na geladeira por 30 minutos.
- Enrole a massa em uma superfície enfarinhada de ¼ de polegada de espessura. Corte com cortadores de biscoito e coloque em folhas de biscoito antiaderente.
- Asse no forno por 20-25 minutos até dourar. Retire do forno e transfira para uma gradinha para esfriar.
Esta é a primeira vez que uso o processador de alimentos para misturar ingredientes úmidos e secos. Embora tenha sido pegajoso e um pouco complicado para entrar na tigela, descobri que o processo de mistura ajudou os ingredientes a se combinarem uniformemente e assar perfeitamente. Eu vou estar usando meu processador de alimentos para misturar muito mais agora!
