Estudo revela cães que comem alimentos enlatados em risco de exposição mais alta ao BPA

2024 Autor: Ruth Jocelyn Flynn | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 05:19

Fotos por: Georgie Pauwels / Flickr

Produtos contendo Bisfenol A (BPA) podem perturbar as funções endócrinas. Nova pesquisa fora do Missouri agora mostra que os cães estão em risco de exposição, especificamente de alimentos enlatados comerciais.

O bisfenol A (BPA) é um químico comum encontrado em muitos itens domésticos, como garrafas de água e recipientes de plástico, e muitas vezes incluído na resina que é usada para forrar latas de alimentos. Alternativas para o BPA estão sendo criadas, e não é incomum ver "BPA-Free" nos rótulos, já que o BPA perturba a função endócrina em humanos.

Professora adjunta de ciências biomédicas da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Missouri, Cheryl Rosenfeld, embora se possa argumentar que a exposição canina ao BPA também poderia representar um risco, incluindo um possível impacto na saúde humana, pois cães e humanos compartilham ambientes e exposição a alimentos enlatados que tem níveis de BPA.

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Para investigar se os alimentos enlatados comerciais podem ou não ser potencialmente problemáticos para humanos e cães, Rosenfeld e sua equipe investigaram os níveis de BPA em um grupo de cães voluntários para o estudo. O objetivo era determinar se a alimentação a curto prazo de alimentos comerciais enlatados poderia alterar os níveis de BPA no sangue de um cão e, por sua vez, ter possíveis implicações para os humanos também.

Os cães envolvidos receberam dietas comerciais enlatadas comumente usadas por duas semanas, com uma dieta presumida como livre de BPA. Antes das duas semanas, amostras de sangue e fezes dos cães foram tomadas e verificou-se que os cães começaram no início com o mínimo de BPA no sangue já.

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No final das duas semanas, os cães foram encontrados para ter níveis de BPA que eram quase três vezes mais do que eram no início do estudo, independentemente de qual comida enlatada que consumiam. Os pesquisadores também descobriram que havia uma correlação entre o aumento dos níveis séricos de BPA e os microbiomas intestinais dos cães. Esse aumento no nível de BPA pode reduzir uma das bactérias no intestino de um cão que permite metabolizar o BPA e outros produtos químicos relacionados, e a conclusão é que esses níveis aumentados foram devidos às próprias latas de comida, não necessariamente à comida.

O que isso significa para os seres humanos não é totalmente claro, mas vendo como nós compartilhamos nossas vidas (e casas, e camas, e assim por diante …) com nossos cães, precisamos estar cientes do fato de que estamos entrando em contato com estes seres humanos. produtos químicos, e que nossos animais de estimação podem ser os melhores indicadores dos efeitos do BPA e outros produtos químicos relacionados à nossa saúde. O mais importante é que, para os nossos cães, podemos observar os rótulos dos alimentos que lhes damos para garantir que estamos cuidando da saúde deles também!