BarkBites: Como transformar Weenies Basic Hot Dog em flores impressionantes

Vídeo: BarkBites: Como transformar Weenies Basic Hot Dog em flores impressionantes

2024 Autor: Ruth Jocelyn Flynn | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 05:19

Bem-vindo ao BarkBites! A cada semana, mostraremos a você como preparar um deleite rápido, fácil e delicioso para seu cão. O que você está esperando?! Vamos cozinhar!

Esta semana nos unimos ao bom pessoal Pêssego da Sorte Para trazer você Wiener Blossoms fresh de seu último livro A Wurst de Lucky Peach: Um Tesouro de Carnes Enclausuradas, um smorgasbord de receitas e fotografias com temas de salsicha lindamente apresentados.

Flores de Wiener são um novo giro em um clássico antigo, estamos dando o weenie básico de cachorro-quente uma reforma muito necessária. O que uma vez foi o boo chato no churrasco agora vai fazer com que as pessoas façam o dobro de coisas e digam coisas como: “Oh, Senhor, pegue aquela salsicha na minha boca, STAT.” Ok, talvez isso não seja uma citação direta, mas você consegue ponto.

Necessidade de Whachu:

- Cachorros quentes - Óleo de canola - Filtro Wok & Wire

Whachu 'vai fazer:

- Prepare as salsichas para desabrochar: corte os cachorros-quentes ao meio, em duas partes de coquetel.

- Em seguida, corte da ponta achatada e cortada do meio do cachorro no meio, em direção ao final arredondado, parando apenas um pouco mais do que na metade. Gire a salsicha 90 graus e corte novamente, começando novamente no lado plano e terminando na metade do caminho para a extremidade arredondada. A idéia é que você está marcando a salsicha com um X profundo, duas linhas perpendiculares que se cruzam no centro da salsicha, criando quatro pétalas.

- Deite óleo de canola em um forno holandês, wok ou panela de fundo grosso para submergir os cães opulentamente. Aqueça o óleo para 360 ° F.

- Frite as salsichas em lotes, baixando-as de uma só vez no óleo. Retire com um filtro de arame uma vez que as pétalas florescem para fora (após cerca de 30 segundos).